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Pizzas
Résumé
Cent recettes salées et sucrées de pizzas, bruschettas et focaccias. Avec des indications pour réaliser les pâtes ainsi que des conseils sur les levures, les bases, les coulis ou encore la cuisson. Electre 2023
Publication
Chamalières : Artémis éditions, DL 2022
Importance matérielle
1 vol. (223 p.) : ill. en coul. : 26 cm
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Localisations
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Cuisine Adulte Espace Documentaire Adulte - Bacs Vie à la maison (liseré vert)
bruschettas, focaccias