DocumentaireDisponible (1)
La cuillère d'argent pour les enfants
Résumé
Quarante recettes de la cuisine italienne traditionnelle faciles à réaliser, répertoriées en quatre sections : repas légers et encas, pâtes et pizzas, plats de résistance, pain et desserts. Elles sont précédées d'une introduction sur la gastronomie italienne, les méthodes et techniques culinaires ainsi que les précautions d'usage pour cuisiner en toute sécurité.
Publication
Paris : Phaidon, 2010
Importance matérielle
104 p. : ill. en coul. : 29 x 25 cm
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Localisations
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Cuisine Tout Public Espace Documentaire Jeunesse - Bacs activités (liseré vert)
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