DocumentaireNon disponible (1)Nouveauté
3 minutes pour comprendre 50 principes fondamentaux de la nutrition
Résumé
Panorama de diverses notions sur les aliments et leurs nutriments. Les auteurs décrivent notamment les groupes nutritionnels contenus dans les aliments et leur traitement par l'organisme, les aspects bénéfiques ou nuisibles pour la santé des principaux types d'aliments ou encore la nutrition adaptée aux principales étapes du cycle de la vie. Electre 2019
Publication
Paris : le Courrier du livre, 20190612
Importance matérielle
1 vol. (160 p.) : ill. en coul. : 24 cm
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Localisations
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613.2 TRO Adulte Espace Documentaire Adulte - Santé (liseré rouge)
les nutriments, l'énergie, le métabolisme, végétalisme et végétarisme, les allergies alimentaires...