DocumentaireDisponible (1)
Champignons comestibles : reconnaître, cueillir, cuisiner
Résumé
Cinquante fiches illustrées pour identifier les champignons comestibles, les cueillir avec les bons outils, les cuisiner grâce à 120 recettes et les conserver. Electre 2021
Publication
Donnemarie-Dontilly (Seine-et-Marne) : Editions Mosaïque-Santé, DL 2020
Importance matérielle
1 vol. (157 p.) : illustrations en noir et en couleur : 21 cm
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Localisations
Cote : Section : Localisation :
579 SIN Adulte Espace Documentaire Adulte - Nature (Liseré marron)
reconnaître, cueillir, cuisiner