DocumentaireDisponible (1)
5 ingrédients, un dessert
Résumé
70 recettes de desserts élaborés avec cinq ingrédients : ananas gourmand flambé, croustillant de ricotta et fraises, tiramisu banane spéculoos, poire pochée cassis et pain d'épices croustillant, tarte citron déstructurée, mi-cuit au chocolat, chanteclair praliné, moelleux amande framboise, entre autres. Avec des conseils de professionnels pour réussir les préparations et le dressage. Electre 2023
Publication
Clermont-Ferrand : de Borée, DL 2021
Importance matérielle
1 vol. (175 p.) : ill. en coul. : 26 cm
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Localisations
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Patisserie Tout Public Espace Documentaire Adulte - Bacs Vie à la maison (liseré vert)
simple, gourmand, raffiné