DocumentaireDisponible (1)

Encyclopédie des fromages

Masui, Kazuko
Robuchon , Joël
Pingault, Emmanuelle
Yamada, Tomoko
Maruyama, Yōhei
Masui, Chihiro (1964-....)
Publication
Paris : Gründ, 1997
Importance matérielle
240 p. : ill. en coul., couv. et jaquette ill. en coul. : 22 cm

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641.37 MAS Adulte Espace Documentaire Adulte

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