La permaculture fait du jardinier un créateur et de son potager un écosystème en équilibre. Considérant l’intelligence et la fertilité de la nature comme des alliées et des modèles, cette démarche récente s’appuie à la fois sur des traditions anciennes et sur l’apport des connaissances modernes.

Rénover une vieille bâtisse est un choix de vie mûrement réfléchi qui projette dans la réalité d'un monde naturel à (re)découvrir. C'est un cheminement où l'on découvre des formes, des coloris, des savoir-faire locaux.