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Les basiques légumes
Résumé
Des recettes sucrées ou salées, présentées en images, pour cuisiner des racines, des tubercules, des légumes, et préparer du houmous aux carottes, des lasagnes aux légumes, des toasts aux champignons, un gratin d'échalotes, des épinards à la crème, des fèves au chorizo, des brownies à la betterave, etc.
Publication
[Paris] : Marabout, DL 2010
Importance matérielle
1 vol. ( pagination multiple [ca 256] p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 25 cm
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Localisations
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Cuisine Tout Public Espace Documentaire Adulte - Bacs Vie à la maison (liseré vert)